Raclette & Fondue

Für einen lauschigen und geselligen Abend perfekt: Unsere aromatischen Raclette-Sorten und unsere speziellen Fondue-Mischungen aus dem Schweizer Bergland schmelzen wunderbar auf Ihren Delikatessen. Vergessen die passende Weinbegleitung nicht.

RACLETTE-BOX -DELUXE

 

Der Allrounder: Eine Auswahl unserer liebsten Raclettekäse-Sorten, feine Cornichons, Antipasto und Preiselbeeren.

 

 

 

50,00 €

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RACLETTE-BOX -SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Für Probierfreudige stellen wir Ihnen eine Mischung unserer exklusiven Raclette-Sorten zusammen - absolute Abwechslung für Gaumen.

 

 

 

3,99 € / 100 g

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ALT TOGGENBURGER -SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Der mild-feinwürzig cremige Bergkäse aus der Schweiz wird von einem Appenzeller Hersteller in Alt-Toggenburg produziert. Mild bis feinwürzig.

 

 

3,65 € / 100 g

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LENGGENWILER - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Kräftig-würzig im Geschmack und wunderbar sanft-cremig in seiner Textur. Auf der Käseplatte, dem Vesperbrot oder als Raclette-Käse, dieser Allrounder passt absolut immer. Fein-würzig bis kräftig.

 

 

 

3,69 € / 100 g

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FRICALIN - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Der Fricalin gehört der Familie der Vacherin Fribourgeois an. Nach 12 Monaten Reifezeit erhält er einen aromatischen, würzigen Geschmack und erste Salzkristalle. Kräftig und cremig.

 

 

4,69 € / 100 g

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FRIBOURGER VACHERIN AOP CLASSIC - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Der Fribourger Vacherin AOP Classic hat eine cremig-weiche Konsistenz. Nach seiner Reifung von ca. 9 bis 12 Wochen im feuchten Keller entwickelt er einen leicht säuerlichen, feinwürzigen Geschmack.

 

 

 

3,59 € / 100 g

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FRIBOURGER VACHERIN AOP EXTRA - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Der Fribourger Vacherin AOP Classic hat eine cremig-weiche Konsistenz. Nach seiner Reifung von ca. 9 bis 12 Wochen im feuchten Keller entwickelt er einen leicht säuerlichen, feinwürzigen Geschmack.

 

 

 

3,79 € / 100 g

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PORTWEIN-PFEFFER - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Feinster Raclettekäse mit Portwein und Pfeffer. Cremig und leicht pikant ist eine absolut gelungene Abwechslung für Ihr Raclette-Buffet.

 

 

 

 

3,68 € / 100 g

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CHILI - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Mit tagelang geröstetem Chili ist dieser Raclette-Käse aus silofreier Rohmilch verfeiert. Feinwürzige und natürlich pikante Aromatik.

 

 

 

 

3,68 € / 100 g

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WILDKRÄUTER - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Mit duftendem Straß frischer Schweizer Bergkräuter erinnert dieser Raclette-Käse an frische Alpenwiesen. Aus silofreier Rohmilch

 

 

 

 

3,68 € / 100 g

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BLAUSCHIMMEL - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Wunderbarer, feinwürziger Schweizer Raclette-Käse mit edlen Blauschimmelkulturen, die dem Raclette einen ganz wunderbar-kräftigen Geschmack verleihen.

 

 

 

3,99 € / 100 g

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TRÜFFEL - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Für Trüffelliebhaber: mit 4% schwarzem Trüffel und einer Reifezeit von mindestens 3 Monaten ist unser Trüffel-Raclette eine feinwürzige Verführung.

 

 

 

5,69 € / 100 g

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RAUCH - SCHWEIZER RACLETTE-KÄSE

 

Mit einem rauchigen Aroma und einem feinwürzigen Geschmack darf dieser Rohmilch-Raclette-Käse nicht fehlen.

 

 

 

3,69 € / 100 g

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FONDUEMISCHUNG MILD

 

Eine milde, abgestimmte Fondue-Mischung aus unseren zartschmelzenden Käesorten.
 

 

 

Ab 7,18 € 

3,59 € / 100 g

FONDUEMISCHUNG WÜRZIG

 

Eine würzige, abgestimmte Fondue-Mischung aus unseren zartschmelzenden Käesorten.
 

 

Ab 9,38 € 

4,69 € / 100 g