Chevre Roves de Garrique ca. 60g

 

Der Rove de Garrique, benannt nach der Ziegenart Rove, ist ein aromatischer Frischkäse aus der Provence. Diese freilebenden Wanderziegen fressen hauptsächlich Wildkräuter.
Diese Ziegenrasse gibt sehr wenig, sehr dichte und aromatische Milch, welches sich im Geschmack widerspiegelt. Der Ziegenfrischkäse hat eine zart-cremige Konsistenz und feine Noten von mediterranem Rosmarin und Thymian.

Chevre Roves de Garrique 60g

4,75 €

7,92 € / 100 g
  • 0,06 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Handelsbezeichnung Chevre Pardou Cru

 Zutaten

 Ziegenmilch, Salz, Lab, Kulturen

Allergene

 Ziegenmilch

MHD/Verbrauchsdatum

 5 Tage

Aufbewahrung

 Gekühlt bei maximal 5 °C

Herkunft

 Frankreich

Milchart

 Ziegenmilch 

Milchverarbeitung

 Pasteurisierte Milch

Verwendetes Lab

 Tierisches Lab

Käseart

 Ziegenkäse / Frischkäse

Fettgehaltstufe

 Vollfettstufe

Fett in der Trockenmasse

 mind. 45 % 

Rinde

 Naturrinde

Reifezeit

 1-2 Wochen

Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%)

 nein

Energie

 1132 kJ/273 kcal

Fett in g

 22 g

Davon gesättigte Fettsäuren in g

 15 g

Kohlenhydrate in g

 2,7 g

Davon Zucker in g

 1,8 g

Eiweiss in g

 16 g 

Salz in g

 < 0,5 g

Lebensmittelunternehmer

Fromagerie Geiss GmbH, Kübler Ring 26, 63834 Sulzbach

Kunden kauften auch

Chevre Onetik de Pyrenees
ab 9,78 € 2 4,89 € / 100g
Cabra al Romero 3 Monate
ab 4,87 € 2 3,25 € / 100g
Crottin Chavignol 60g
4,85 € 2 8,08 € / 100g
Chevre A Casinca Corse
ab 4,27 € 2 4,88 € / 100g
Chevre Roves de Garrique ca. 60g
4,75 € 2 7,92 € / 100g
Los Cameros Semicurado
ab 6,28 € 2 3,59 € / 100g
Chevre Brie fermier
ab 6,67 € 2 4,45 € / 100g
Le Mothais sur Feuille ca. 150g
5,99 € 2 3,99 € / 100g