Los Cameros in Olivenöl gereift

 

Das beste Spaniens vereint in einem Käse: aromatische Schafsmilch und hochwertiges Olivenöl. Der 6 Monate gereifte Schafskäse hat ein wunderbar mittelwürziges Aroma und durch die Reifung mit Olivenöl eine zarte, geschmeidige Textur.

 

Los Cameros

6,98 €

3,49 € / 100 g
  • 0,2 kg
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Handelsbezeichnung Los Cameros in Olivenöl

 Zutaten

 Schafsmilch, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Eiweiß-Lysozym

Allergene

 Schafsmilch

MHD/Verbrauchsdatum

 5 Tage

Aufbewahrung

 Gekühlt bei maximal 5 °C

Herkunft

 Spanien

Milchart

 Schafsmilch 

Milchverarbeitung

 Pasteurisierte Milch

Verwendetes Lab

 Tierisches Lab

Käseart

 Schafskäse / Schnittkäse

Fettgehaltstufe

 Rahmstufe

Fett in der Trockenmasse

 mind. 50 % 

Rinde

 nicht zum Verzehr geeignet

Reifezeit

 6 Monate

Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%)

 nein

Energie

 1874 kJ/452 kcal

Fett in g

 38,6 g

Davon gesättigte Fettsäuren in g

 34,4 g

Kohlenhydrate in g

 < 1,0 g

Davon Zucker in g

 < 1,0 g

Eiweiss in g

 25,2 g 

Salz in g

 1,8 g

Lebensmittelunternehmer

Fromagerie Geiss GmbH, Kübler Ring 26, 63834 Sulzbach

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