Wildblumen Käse

 

Mild-nussiger Schnittkäse mit einem Sommerblütenmix aus Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Erdbeerblätter, Rosenblüten und Schabzigerklee affiniert. Man schmeckt den Frühling!

Wildblumen Käse

5,58 €

2,79 € / 100 g
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Handelsbezeichnung Wildblumen Käse 

 Zutaten

Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen, Naturrinde mit Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Erdbeerblätter, Rosenblüten und Schabzigerklee)

Allergene

Kuhmilch

MHD/Verbrauchsdatum

7 Tage

Aufbewahrung

Gekühlt bei maximal 5 °C

Herkunft

Allgäu (Deutschland)

Milchart

Kuhmilch 

Milchverarbeitung

Thermisiert 

Verwendetes Lab

Tierisches Lab

Käseart

Hartkäse

Fettgehaltstufe

Vollfettstufe

Fett in der Trockenmasse

Mind. 50 % 

Rinde

Naturrinde

Reifezeit

Mind. 8 Wochen

Laktosefrei (Gehalt unter 0,1%)

Laktosefrei

Energie

1737 kJ/419kcal

Fett in g

35 g

Davon gesättigte Fettsäuren in g

25 g

Kohlenhydrate in g

< 0,1 g

Davon Zucker in g

< 0,1 g

Eiweiss in g

26 g 

Salz in g

1,4 g

Lebensmittelunternehmer

Fromagerie Geiss GmbH, Kübler Ring 26, 63834 Sulzbach

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